▼▽7/28開催▽▼福知山ワンダーマーケットの出店者紹介②

こんにちは!
福知山ワンダーマーケット実行委員会です。

今週末7月28日(第4日曜日)は福知山ワンダーマーケット。
いつもの新町商店街で元気に開催します!
前回の出店者紹介第一弾に続きまして、第二弾のスタートです☆

食べものと飲みもの

86farm&まころパン【農薬・化学肥料不使用の自家栽培野菜とその加工品、国産小麦や天然酵母などのこだわりの材料を使ったパンの販売。】

豊かな「農」と「食」を次世代に繋げることを目指し、2018年に福知山にて新規就農しました。
身体と地球に優しい農業と、原材料にこだわったパンを中心とした加工品作りをしております。
農薬・化学肥料を使わずに育てた在来種や固定種の野菜と、真心込めて焼いているパンを、どうぞお楽しみください♪

http://farm86.wp.xdomain.jp
<86farm> https://www.facebook.com/86farm-333303950536420/
<まころパン> https://www.facebook.com/macoropan/

A BAKES × A COFFEE【Americanスタイルの焼菓子、コーヒーなど】

今回は、いつもアーキテンポで一緒に出店しているA COFFEE とアーキテンポ内にて出店させて頂く事になりました!
A COFFEE の、一杯一杯オーダーを頂いてから丁寧にドリップする香り高いコーヒーと、
A BAKES の菓子達を是非お楽しみください!
今回は屋外出店では持っていけないNY チーズケーキや、自家製レモネードやレモンスカッシュもご用意予定です‼︎
どうぞよろしくお願いします!

https://www.facebook.com/abakescakes
https://www.instagram.com/a_bakes_yum

Caferret’s【カフェドリンク、スムージー、パニーニ】

61yタイプ2バスで 冷たいドリンクやホットサンドをご用意します◎

http://www.caferrets.com

eenie【洋菓子、ドリンク、かき氷&ソーダ】

厳選した素材を使用し、安心して召し上がっていただける、風味豊かなお菓子作りをしています。
ケーキ屋さんが作る自家製シロップの、かき氷&ソーダもあります。

http://eenie.jp

HandS farm / Mango Farm【おにぎりと米粉を使ったスイーツと、自家栽培したオーガニック野菜を使った加工品(エゴマキムチ、カレーペースト等々)】
《福知山ワンダーマーケット初出店!》

HandS farm
Organic Rice Farmer in Kyotango, Kyoto Japan.
夫婦で京都北部にある京丹後で農薬・化学肥料を使わずにお米を育てています🌾
無農薬の米粉や米粉パンケーキミックス🥞の販売も行なっております。お気軽にお問い合わせください。
2017年 #米粉マイスター 認定

https://m.facebook.com/handsfarm.tango/
http://instagram.com/hands_farm

Mango Farm
都倉 愛子
2009年神戸から京丹後に移住。
自然に寄り添った農法で少量多品目野菜の栽培を始める。
タイ食材への関心から畑でタイカレーペーストの素材となるプリッキーヌやタイバジル、具材となるタイ茄子などを栽培。
普段使いの野菜はもちろん、季節に合わせた加工品にも取り組んでいます。
農薬・化学肥料・動物性有機肥料を使わない栽培により持続可能な農法を継続中。

https://m.facebook.com/mangofarmorganic
http://instagram.com/mango.farm

HF BURGERS【ハンバーガー】

アメリカをこよなく愛するハンバーガー好きのHEADFOOTのオーナーと肉の巧み焼肉丹の吉のオーナーのコラボ企画。
楽しいこと好きなことを追求していく、それをアメリカンフードという形でお客様に味わってもらいたい!
そんな想いでスタートしました。

https://www.instagram.com/hf525/

Kobe3curry【キーマカレー弁当】

「食べることで癒される」を目指して安心安全なキーマカレーをお届けします。
小麦粉不使用で胃もたれ胸やけせず、毎日食べても飽きないカレーです。

https://www.facebook.com/kobe3curry/

kyotoケバブ屋MOTO-3【ケバブサンド、ケバブライス】

美味しいケバブを召し上がれ〜♪是非どーぞ。

https://www.facebook.com/motohiko.nakamura1

TAKIBI【キャンプ料理、レモネード、レモン氷の販売】

「僕らは店ごと旅をする」
私たちはキッチンカーにキャンプ道具をのせ、
荷台に広島レモンを積み、
トランクにスパイスを詰め込んで、
全国を旅しています。

太陽の下で
旅先で出会った果物で
レモネードを作り、

旅先で出会った野菜を使って、
スパイスカレーを作っています。

皆様と一緒に
ボタニカルライフを
共有出来ればと思っています。

www.takibi-coffee.com
https://www.facebook.com/TAKIBI.TABI.STAND/
https://www.instagram.com/takibi_tabi_stand/?hl=ja

Tre cipressi【イタリアのオリーブオイルとバルサミコ酢、その他イタリア食材(はちみつ、ジャム、パスタ)】

おいしいオリーブオイルとバルサミコ酢のお店。
イタリア全土から厳選したオリーブオイルとバルサミコ酢をテイスティングしながら、お気に入りの味や香りを見つけてください。

http://tre-cipressi.com/

エスニックcafé&bar CALM【タイ・ベトナム料理/コーヒー】

西舞鶴の平野屋商店街にある、日替わり店長のお店「FLAT+」にて毎週水曜日に営業している、本格的なタイ・ベトナム料理がメインのカフェです。

https://www.facebook.com/flatplus.maizuru/
(西舞鶴FLAT+さんFacebookページも是非ご参考ください)

喜楽酒場 友【炭火焼 牛ハラミ串】

今回は喜楽酒場 友から炭火焼 牛ハラミ串をご賞味ください!

雲原 鬼そば屋 なゝ姫【手打ちそば】

雲原鬼そば屋、月替わりの品々の中に、本店での一番人気、「とり天そば」「なな天そば」が屋台にも登場。
本店にはない「カレー南蛮」などの屋台専用も。
何があるかは来てみてからのお楽しみです☆

www.onisobaya.net
https://www.facebook.com/onisobaya/

坂本農園(有)万葉【日本一辛いと言われる黄色い唐辛子、辛味と旨味が多い唐辛子と粉末柚子ごしょう、唐辛子入りの山椒】
《福知山ワンダーマーケット初出店!》

唐辛子好きが高じて始めた唐辛子栽培。
3品種の唐辛子を種蒔きから栽培・収穫・加工まで、農薬を使用せず育てたオーガニック唐辛子を瓶に詰めました。
自分がおいしいと思える日本の品種のみを栽培し商品化しています。
色んなお食事のシーンに合う唐辛子を一度試食にお越しください。

http://togarashi.shop-pro.jp/

しずく舎【コーヒー、エスプレッソ、普段コーヒーが苦手な方や飲まれない方も飲んで頂けるようなメニューもご用意】

コーヒー協会認定マイスターが、お一人お一人に合わせた、一杯のコーヒーを淹れさせて頂きます。
ぽとぽとと落ちるコーヒーのしずくのように、心や気持ちがホッと満たされるように、そんな思いを込めながら、日々コーヒーを淹れています。
ワンダーの楽しく素敵な空間の中、カウンターでコーヒーと共にお待ちしておりますので、楽しい時間をご一緒できたら嬉しいです。

www.shizukusha.com
https://www.facebook.com/shizukusha/
https://www.instagram.com/shizukusha/?hl=ja

そらまめ農場【自家製天然酵母パン/焼き菓子】

そらまめ農場は小さな家族農場です。
化学肥料や農薬を使わず農作物を作り、
輸入飼料や薬剤を与えず、
のびのびとした環境で鶏などの動物を大切に育てています。
農場の暮らしから生まれる自然の恵みたっぷりの卵や天然酵母パン、
お菓子をぜひ一度味わってみてください。

http://www.soramamefarm.com

第2ふくちやま作業所【野菜/コロッケ】

福知山市天津にある『第2ふくちやま作業所』です。
自分たちの畑で育てた野菜を使って、
季節折々のコロッケを作っています。
素材を生かすやさしい味付けにしています。
今回は育てている野菜も販売しますので、お楽しみに。

https://www.facebook.com/第2ふくちやま作業所-164318810586932/?qsefr=1
http://fukuchiyama-fukushikai.com/

多可・だんご茶屋【みたらし、多可だんご、あずきだんご、味噌だんご、おしるこ】

築150年の古民家で営業し、
地元のお米と名水を使用し、
添加物や保存料を使わずに、
身体と心に優しいお団子を心を込めて手作りし、
その場で炭火焼きにて提供させて頂きます。

https://www.facebook.com/taka.dangochaya/

丹波小林屋【バジル茶・なた豆茶・丹波黒大豆・丹波コシヒカリ】
《福知山ワンダーマーケット初出店!》

自家農場で農薬や除草剤化学肥料を一切使用せず栽培したバジルとなた豆を使用した健康茶です。
栽培から加工まで一貫生産しています。実感できるとリピーターも多いです。
昔ながらの天日干しにこだわりました。
また、βカロテン、ビタミンK、ビタミンE、鉄分やミネラルも豊富です。

https://58848.jp/

ニコサンカフェ【焼き菓子、玄米キッシュ、天然酵母パン、カキ氷など】

京都府船井郡京丹波町(和知)を拠点にイベント出店しているニコサンカフェです。
ニコサンカフェでは無農薬やオーガニックのものを積極的に使い、身体に優しく甘さ控えめで素材に拘った手作りのビーガンスイーツや天然酵母パンなどを販売しています。
今回はいつもの焼き菓子と天然酵母パンに加えてカキ氷を出す予定です。
よろしくお願いします。

https://www.facebook.com/nikosuncafe

にほんちゃギャラリーおかむら【「茶葉販売(試飲有)」と「中華まん&豆花(豆腐に糖蜜をかけ穀類や豆をトッピングした台湾のデザート)」】

暮らしに添える日本茶を。
日本茶インストラクターがいとなむ、
イベント出店型のお茶屋さんです。
釜炒り茶、番茶、煎茶に自家焙煎焙じ茶など…
茶農家さんたちの想いをパッケージにつめこんで、
わたしたちの日常にすっと馴染む、
おいしくて体に優しい日本茶をご紹介します。

https://www.nihonchagalleryokamura.com/
https://www.facebook.com/nihoncha.gallery.okamura/
https://www.instagram.com/nihoncha_okamura/

よしだ屋【自家製酵母と国内産小麦粉で焼き上げたパンや、焼き菓子の販売。朝焼きたてのパンをお持ちします。】

三種類の自家製酵母と国内産小麦粉でパンを焼いています。
低温で長時間かけてじっくり発酵させているので、噛めば噛むほど味のあるパンに仕上がっています。
ハード系からスイートなパンまで、幅広くご用意しています。
お好みのパンをお召し上がりください。

www.yoshidayaweb.com

吉見製麺所【旨辛タレラーメン】

当店は福知山で60年以上、麺の製造販売をしています。
通常ラーメンを店で提供することはありませんが、
このマーケット限定で旨辛タレラーメンの出店をします。
麺屋ですから、スープより麺を味わっていただけるよう試行錯誤しました。
ちょっと辛い旨辛タレラーメンをお楽しみ下さい。

雑貨と手仕事

ameno【シュールな動物イラストグッズの販売】

シュールな動物イラストのTシャツや雑貨です。

www.facebook.com/ameno.page
https://www.instagram.com/amenostore/
http://www.ameno-web.net

chocolat【アクセサリーなど小物が中心のハンドメイドニット】

“シンプルで、ほどよい甘さ(かわいらしさ)がある”
そんな編み物作品を作りたいと、1点1点手編みで製作しています。
ぜひお立ち寄りください。

studio SHIMONE 【鉄フライパン・アイアン雑貨】

鉄フライパンをメインにアイアン雑貨などを制作しています。
鉄フライパンは手仕事による風合いや味を感じ、その良さをしっていただきたいと思っておりますので、是非手に取ってご覧いただけるよう皆様のご来店お待ちしております。

https://m.facebook.com/studio.shimone
https://www.instagram.com/studio_shimone

totokaka【木を使ったハンドメイド作品(木のカメラや木のフレーム、ままごとキッチン、ハンコ立て等)】
《福知山ワンダーマーケット初出店!》

夫婦で木のおもちゃやナチュラル雑貨を趣味で作っています。
自分たちが心からかわいい、使いたい、子どもに遊んでもらいたい、と思えるものを一つ一つ丁寧に作っています。
木のぬくもりや匂いを肌で感じながら遊んで欲しいです。

https://www.instagram.com/_totokaka_/

Woodworks Style 4t【木くずや寄せ木のアクセサリー、木の雑貨(ヘアゴム、ピアス、イヤリングなど】
《福知山ワンダーマーケット初出店!》

シンプルなのに新しい形。
木くずを使ったアクセサリー。
パーツからひとつひとつ心をこめて制作しています。

http://style4t.strikingly.com/

イベントとワークショップ

大好き! 福知山の櫻湯【缶バッチ販売&ワークショップ】

櫻湯は銭湯ファンから国宝級と囁かれる明治37年創業福知山唯一の銭湯です。
銭湯は疲れを流し明日への元気を得るオアシス。
ご近所さんが集い、子どもたちは多世代交流から社会力をつける学びの場。
こんな素敵な銭湯が忘れ去られ消えつつあります。
全国からファンが訪れる櫻湯、でも地元お客さんは減る一方でしんどい経営が続きます。
そこで、「櫻湯」を応援したいと活動を始めました。まずは缶バッチ!ご協力お願いいたします。

https://www.facebook.com/sakurayuf/

ハッ研究所 【消しゴムハンコで押すオリジナルデザインのてぬぐい、木製のヘアゴム、バッチ。ワークショップ】

発見したことから色々なアイデァを出しあってワクワクしながら物作りしています。消しゴムハンコを使ったオリジナルデザインの手ぬぐい・木製のヘアゴム・肩かけポーチや
一つ一つ手彫りしたカッティングボードなど木製の商品も作っています。
手にとってみるだけでもワクワクするものになっています!

★ワークショップ :肩掛けポーチにオリジナルデザインの消しゴムハンコ

https://www.instagram.com/hakkenkyujyo.3m/?hl=ja

以上、第2弾でした!
気になるお店はありましたでしょうか??
今月もたくさんの方のお越しをお待ちしております♪

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福知山ワンダーマーケットでは、市内外から私たちのコンセプトに共感してくださるたくさんのお客様にお越しいただいております。

そんな方々に対して、私たち目線で「素敵なお店情報」や「仕事情報=ワンダーハローワーク」、「住まい情報=ワンダー不動産」を発信していきます。

そうすることで、福知山には実は色々楽しい場所があるんだぞ!ということを広めていき、より福知山ファンが生まれることを目的に活動したいと思っております。

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