▼▽8/25開催▽▼福知山ワンダーマーケットの出店者紹介①

こんにちは!
福知山ワンダーマーケット実行委員会です。

お盆休み、みなさま満喫されましたか??
ここ福知山では、毎年恒例のドッコイセまつり!
盛り上がってましたよ~!
まだまだ暑い日が続きますので、体調を崩さないように
この夏を乗り切りましょう!
それでは、2019年8月25日(第4日曜日)の出店者紹介のスタートです☆

食べものと飲みもの

1008fruits【果物専門店が吟味した果物を使用したフルーツサンドとフルーツゼリー】

厳選したフルーツをたくさん使用したフルーツサンド。
隅々までフルーツを入れたフルーツサンドは贅沢な気分と満足感を得られます。
カロリーゼロ、低糖質(Gl)の天然植物由来の甘味料を使用し、罪悪感を抱かせないフルーツサンドとして有名。

www.senba2018.com

86farm&まころパン【農薬・化学肥料不使用の自家栽培野菜とその加工品、国産小麦や天然酵母などのこだわりの材料を使ったパンの販売。】

豊かな「農」と「食」を次世代に繋げることを目指し、2018年に福知山にて新規就農しました。
身体と地球に優しい農業と、原材料にこだわったパンを中心とした加工品作りをしております。
農薬・化学肥料を使わずに育てた在来種や固定種の野菜と、真心込めて焼いているパンを、どうぞお楽しみください♪

http://farm86.wp.xdomain.jp
<86farm> https://www.facebook.com/86farm-333303950536420/
<まころパン> https://www.facebook.com/macoropan/

HandS farm / Mango Farm【おにぎりと米粉を使ったスイーツと、自家栽培したオーガニック野菜を使った加工品(エゴマキムチ、カレーペースト等々)】

HandS farm
Organic Rice Farmer in Kyotango, Kyoto Japan.
夫婦で京都北部にある京丹後で農薬・化学肥料を使わずにお米を育てています🌾
無農薬の米粉や米粉パンケーキミックス🥞の販売も行なっております。
お気軽にお問い合わせください。
2017年 #米粉マイスター 認定

https://m.facebook.com/handsfarm.tango/
http://instagram.com/hands_farm

Mango Farm
都倉 愛子
2009年神戸から京丹後に移住。
自然に寄り添った農法で少量多品目野菜の栽培を始める。
タイ食材への関心から畑でタイカレーペーストの素材となるプリッキーヌやタイバジル、具材となるタイ茄子などを栽培。
普段使いの野菜はもちろん、季節に合わせた加工品にも取り組んでいます。
農薬・化学肥料・動物性有機肥料を使わない栽培により持続可能な農法を継続中。

https://m.facebook.com/mangofarmorganic
http://instagram.com/mango.farm

坂本農園(有)万葉【日本一辛いと言われる黄色い唐辛子、辛味と旨味が多い唐辛子と粉末柚子ごしょう、唐辛子入りの山椒】

唐辛子好きが高じて始めた唐辛子栽培。
3品種の唐辛子を種蒔きから栽培・収穫・加工まで、農薬を使用せず育てたオーガニック唐辛子を瓶に詰めました。
自分がおいしいと思える日本の品種のみを栽培し商品化しています。
色んなお食事のシーンに合う唐辛子を一度試食にお越しください。

http://togarashi.shop-pro.jp/

丹波小林屋【バジル茶・なた豆茶・丹波黒大豆・丹波コシヒカリ】

自家農場で農薬や除草剤化学肥料を一切使用せず栽培したバジルとなた豆を使用した健康茶です。
栽培から加工まで一貫生産しています。
実感できるとリピーターも多いです。
昔ながらの天日干しにこだわりました。
また、βカロテン、ビタミンK、ビタミンE、鉄分やミネラルも豊富です。

https://58848.jp/

パン食堂coto coto【天然酵母パン、蜂蜜グラノーラ】

パン食堂coto coto(コトコト)は 小さな工房をひとりできりもりする おでかけパン屋さん。
お店はありません。
国産小麦と旬の野菜や果物など、生産者が分かる素材を使い、出来るだけシンプルな天然酵母パンを焼いています。
蜂蜜が好きすぎて蜂蜜専門店で勤務していた『蜂蜜ソムリエ』。
そんな蜂蜜好きが作るパン食堂の人気蜂蜜菓子が『蜂蜜グラノーラ』。
ワンダーでもお馴染みの養蜂家『ささやまビーファーム』さんの篠山蜂蜜を100%使った、身体に優しい甘さの蜂蜜グラノーラ。
ぜひお試しください。

https://www.instagram.com/panshokudou.cotocoto

プカプカ【アトピーから学ぶ食と健康と環境をテーマに100%天然で腸内環境に良い食材とスキンケア。(タスマニア産無濾過生ハチミツ、カカオ豆、無臭ココナッツオイル、ココナッツオイルソープ】

アトピーに対峙した結果、食と環境にこだわり、納得できるものだけを自分の経験を活かし、困っておられる方に伝えながら、腸内環境や自然環境を大切にした商品を自分の目の届く範囲内で、全てにかかわり製造いたします。

https://www.facebook.com/pukapukajp
https://www.instagram.com/pukapukajp/?hl=ja

ミヤサイ【有機野菜/加工品】

『ミヤサイ』は夫婦二人の小さな農家です。

日本の四季ある素晴らしい自然の中で暮らし、

安全で美味しい野菜を育てています。

もちろん農薬、化学肥料は一切使いません。

私達の育てた力強い野菜や丁寧に仕上げた加工品を是非味わってみて下さい。

ズッキーニ、ピーマン、ナス、じゃがいも、エンサイ、モロヘイヤ、島オクラ、ミニトマト・・・・・。

今月は夏野菜に加えて、冷たいハーブティーや梅ソーダを販売してます。
どちらもミヤサイの素材を使っています。

『ミヤサイ』では「アーキテンポ」で毎週月曜日の7:00~10:00で、新鮮素材を使った朝ごはんを提供しています。

農家の作る朝ごはんをぜひ、食べに来てください。

https://www.facebook.com/411795132228249
http://miyasai.com/index.html

雑貨と手仕事

handmade nuu【布小物/ヘアアクセサリー/ブローチ/巾着袋/ポーチ】

ヘアバンドやヘアゴムなどのヘアアクセサリーを作っています。
ヘアバンドは、赤ちゃんサイズ・子どもサイズ・大人サイズとありますので、お揃いも楽しめます。
プレゼントにもオススメです。
また、刺繍のヘアゴム・ブローチ・ポーチなどは、1つ1つ刺繍をして作っています。
どれも1点ものです。

KIRINSHA【ハンドメイドアクセサリー、フラワー小物 (ドライ・プリザーブド・造花・生花)】

着けて飾って‥ “ちょこっと癒される” をテーマにハンドメイドしています。

アクセサリーは、小ぶりのものから大ぶりのものまで、合わせやすいものをメインに作っています♪

フラワーアレンジは、ナチュラルでお部屋に 飾っていただきやすいデザイン、サイズです。
ドライ・プリザーブド・アーティフィシャルフラワーを使用しているので、お手入れの手間いらずで楽ちん♪

ぜひお手にとってご覧下さい。

https://www.instagram.com/mika_kirinsha/

SoLana【がま口、ボストンバッグ、リボンヘアゴム】

主にusaコットンを使用したがま口をひとつひとつ丁寧に制作しています。
日常に溶け込みながらも、手に取るたび元気になれるような遊びゴコロのある作品作りを目指しています。

https://m.facebook.com/solana525/
https://www.instagram.com/solana_525/

切り文字じょじょすけ
【・紙を切ります「切り文字」三文字までならすぐ切ります!】
【・未来が読めるかも「切り文字おみくじ」】

文字を切ります、繋ぎます。

好きな文字、お名前、お祝・お礼・応援メッセージも切ります。
切り文字おみくじは、あなたの背中を少し押しますよ!

この夏、パリに出店してきました!
フランスで磨かれた紙技を見てください!

https://www.facebook.com/KIRIMOJIjojosuke/

ささやまビーファーム【100%天然自家生産にこだわった蜂蜜・和精油・手作り化粧品】

ささやまビーファームは、丹波篠山で可能な限り原材料から「作る」「採取する」ことを目標にして、山奥で活動しております。
山から材料をいただく時は、必要以上には採取せずに、自分たちが使うぶんだけいただきます。

https://www.facebook.com/sasayamabee/
http://sasayama-bee.com/

ハーブ工房37【無農薬無化学肥料栽培と
土にこだわったハーブや野草、薬草苗などの販売】

無農薬無化学肥料栽培のハーブ苗を中心に
土にもこだわり 健康な苗づくりをめざしています

フェアトレードショップ アチャ【フェアトレードで仕入れたオーガニック素材のベビー服を中心に、フェアトレード商品をバーゲン価格でご提供】

2005年にオープンしたフェアトレードショップ アチャ。
「小さい生産者を大切に」「女性の自立・地位向上」「平和・環境を守る」「貧困をなくす」をテーマに営業を続け、多くのお客様にお越しいただきましたが、店主の病をきっかけに一旦閉店することになりました。
今回のマーケットでは、フェアトレードの商品の良さをできるだけ多くの方に知っていただくため、破格のお値段で商品を提供させていただきます。

http://www.accha.jp/index2.html

われもこう【麻リネン、コットンなどの天然素材のハンドメイド服・雑貨と布などの資材】

飽きのこないシンプルなお洋服・雑貨を丁寧に製作しております。
材料の販売もしてますので手作りをされる方もされない方も楽しんで頂けるお品をご用意しております。

http://waremokou.jp/
https://www.facebook.com/waremokoufabric/
https://www.instagram.com/waremokou24/

イベントとワークショップ

北近畿Jazz Street【JAZZ LIVE】

JAZZと一緒に街歩き〜地域の活性化を目指し人と人をつなぐお手伝い〜

年一回の北近畿Jazz Streetを開催。
「WONDER MARKET」や「元伊勢内宮参道マルシェ」などでの演奏(参加者を交えての演奏や聴衆と一緒に歌ったり)。
参加者、スタッフも募集してます。

問い合わせ : 北近畿Jazz Street 実行委員会/代表・美市川善久/0773-33-0011

京都産業大学「京のこしらえ」【京の伝統工芸「京からかみ」ポストカード制作体験】

京都の伝統工芸分野の今に伝わる資源を見つめ直し、地域住民・定住者にもう一度還元することを目指して、地域住民の視点・学生の視点、そして職人の想いなどを様々な角度で検討しながらそれぞれの考える「ワクワク」を共有し形にする取組を行います。
その取組の中で【新たな多様性の理解の機会を創出する】ことを目的しております。

<ワークショップ>
古くは平安時代から京都で受け継がれてきた「京からかみ」
主に伝統建築の装飾に使われている唐紙の魅力をキットを使い、気軽に体感していただけるのが今回のポストカード作りです。
伝統の文様が彫りこまれた版木に雲母・顔料などを調合した絵具をのせ、手のひらで紙に刷り込んでいきます。
人肌と木肌による独特の風合いをご自身の手で感じ取ってみてください。
体験1回(はがき3枚)500円

以上、第一弾!気になるお店はありましたでしょうか?
次回の第二弾もお楽しみに!!